نكهة تقليدية مع الطماطم والخيار والبصل والفلفل.

مع الخس والدجاج المشوي وجبن البارميزان وصلصة سيزر الخاصة.

مع الخضروات الورقية الطازجة والطماطم والزيتون والجبن الأبيض وصلصة خاصة.

سلطة خفيفة ولذيذة محضرة من خضروات طازجة مختارة حسب الموسم.

خضروات ورقية طازجة، وتونة، وبيض، وزيتون؛ تقديم كلاسيكي مستوحى من الريفييرا الفرنسية.

كلاسيكية من مدينة ليون، محضرة من الخس المقرمش ولحم مقدد مدخن وبيض مسلوق وصلصة بالخردل.

سلطة فرنسية تُقدَّم مع خبز مخبوز بجبن الماعز والخضروات الموسمية والجوز.

هندباء مقرمشة، وجبن روكفور، وكمثرى، وجوز؛ كلاسيكية فرنسية منعشة ومتوازنة.