Kırmızı şarapla ağır ağır pişirilmiş dana eti, kök sebzeler ve aromatik sosla servis edilir.

Kırmızı şarapta pişirilmiş tavuk, mantar ve soğan eşliğinde geleneksel Fransız usulü sunulur.

Fırında pişirilmiş kabak, patlıcan, domates ve biber, aromatik sebze sosuyla servis edilir.

Kendi yağında yavaşça pişirilmiş ördek budu, çıtır derisi ve garnitürle sunulur.

Izgara somon fileto, tereyağlı limon sosu ve mevsim sebzeleriyle zarifçe servis edilir.

Hardal sosuyla pişirilmiş tavuk, kremsi sosu ve mevsim garnitürüyle sunulur.

Kırmızı şarap sosunda pişirilmiş mantarlar, soğan ve taze otlarla sıcak servis edilir.

Kıtır hamur içinde fırınlanmış yumurta dolgusu, peynir ve füme etle servis edilir.